Postre

Tarta de fresa y queso :P

Este es, sin duda alguna, uno de mis postres preferidos.

Ingredientes - 8 porciones
1 tanto de costra para pay o galletas.
1 sobre de grenetina sin sabor
4 tazas de fresas desinfectadas o rebanadas (o puede ser la fruta que tu prefieras :D)
360 gramos de queso crema, a temperatura ambiente.
1 taza de azúcar.

Preparación
1. Hidrate la grenetina en media taza de agua fría y póngala en baño María, hasta que se disuelva.
2. Aparte seis fresas y en el procesador o en la licuadora, mezcle las restantes, con el queso crema y azúcar.
3.Si eligió galletas para hacer la costra; machaquelas y pongale un poco de mantequilla derretida, mezcle bien y esparza por el molde.
4. Vierta el relleno sobre la costra.
5. Meta en el congelador hasta que este firme.
6. Decore con las fresas que apartamos al principio.

Este postre es muy sencillo de hacer, sabroso y, además; ¡Es una buena opción para impresionar a tu pareja este 14 de Febrero!

Consejo: Puedes cambiar la fruta por tu preferida. Con mango sabe muy rico.