viernes, 5 de febrero de 2016

Postre

Tarta de fresa y queso :P

Este es, sin duda alguna, uno de mis postres preferidos.

Ingredientes - 8 porciones
1 tanto de costra para pay o galletas.
1 sobre de grenetina sin sabor
4 tazas de fresas desinfectadas o rebanadas (o puede ser la fruta que tu prefieras :D)
360 gramos de queso crema, a temperatura ambiente.
1 taza de azúcar.

Preparación
1. Hidrate la grenetina en media taza de agua fría y póngala en baño María, hasta que se disuelva.
2. Aparte seis fresas y en el procesador o en la licuadora, mezcle las restantes, con el queso crema y azúcar.
3.Si eligió galletas para hacer la costra; machaquelas y pongale un poco de mantequilla derretida, mezcle bien y esparza por el molde.
4. Vierta el relleno sobre la costra.
5. Meta en el congelador hasta que este firme.
6. Decore con las fresas que apartamos al principio.

Este postre es muy sencillo de hacer, sabroso y, además; ¡Es una buena opción para impresionar a tu pareja este 14 de Febrero!


Consejo: Puedes cambiar la fruta por tu preferida. Con mango sabe muy rico.

Chai Vegan Hot Chocolate

El te Chain combinado con lo dulce de la cocoa- ¡Una perfecta bebida para el invierno!

Ingredientes - 5 raciones
41/4 tza de leche de almendras.
11/4 cda de gengibre
61/4 clavos de olor
61/4 vainas de cardamomo
21/2  cda de pimienta negra
11/4 de canela
11/4 cda de semillas de hinojo
5 cda de te negro
61/4 cda jarabe de agave
5 cda cocoa en polvo

Manera de hacer
1. En una cazuela, combina la leche de almendra, el gengibre, clavos, vainas de cardamomo, granos de pimienta, canela, semillas de hinojo, y tea negro. Fuego medio por aproximadamente 2-3 min hasta que salga vapor.
2.Añade el jarabe de agave y la cocoa en polvo al sarten. Mezcle hasta incorporar.
3.Coloca un colador sobre una taza para servir. Retire el colador y


¡Disfrute inmediatamente!

Prueba

Esto es una prueba. Si fuera una entrada real les diría como cocinar algo sin llamar a los bomberos en el intento.